NOUVEAU !!!

Pizza di loretta bastille - voltaire - saint ambroise

112 rue de la . roquette 75011Paris

Ouvert du mardi au samedi

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NOUVELLE ADRESSE PIZZA DI LORETTA :

122 RUE CAULAINCOURT - 75018 PARIS
MéTRO LAMARCK CAULAINCOURT, au pied de la butte montmartre

 

LES MEILLEURES PIZZAS DE FRANCE

La crème de la crème – 27 août 2015

La plus bobo : Pizza di Loretta
« Rompu aux flopés d’attablés affamés, David découpe tout sourire sa collection de « pizzas à la taille » comme à Rome, ville de sa mère Loretta… La bonne pâte de la bonne mère enfournée live s’empourpre de pomodoro adorée, ose la mozza pigeonnante, et cache sa petite pudeur sous des feuilles de basilic odorantes (focaccia pour celle-là). Les autres, toutes fines, ont aussi leur lot de menthe, roquette, oignon rouge, piment rouge, ricotta salée et pesto de coriandre, spianata (saucisse piquante de Naples) et pecorino en combinatoires. A avaler sous les photos de famille, entre comptoir vitré et sol à damier. Inévitable tiramisu en blockbuster attendrissant, et verres de sangiovese ou d’orvieto à laper. »

 
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HISTOIRE

la tradition de la pizza à la coupe :
Née à Rome, la cuisson des pizzas dans les tôles est séculaire.
Une pate crousti-moelleuse découpée sous vos yeux dans ses grandes tole en acier.
Choisissez la taille et multipliez les parfums.

 
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recettes

Nos pizzas sont vendues au poids et servies dans des grandes tôles.
Choisissez la quantité désirée à emporter ou sur place dans nos trois boutiques. 

Possibilité de passer des commandes mais sous certaines conditions : minimum une demi tôle (2-3 personnes).
Voir la rubrique "commandes et livraison"

 

MARGHERITA
Mozzarella en provenance de Naples.


GORGONZOLA
Oignons confits mozzarella                   creme de gorgonzola  thym.


CHAMPIGNONS/TRUFFE        Champignons mozzarella                      crème à la truffe blanche roquette.


PATATA
Pdt rôties  romarin                                   huile de truffe blanche.


ACCIUGHE
Pomodoro mozzarella anchois.

 

CHAMPIGNONS PERSILLADE
Mozzarella champignons persillade roquette.

 

RUCOLA
Roquette ricotta salata pesto            menthe coriandre

 

TONNO
Thon poivrons rouges olives taggiasche pesto.
 

SICILIANA
oignons rouges câpres
pesto olives taggiasche

 

MELANZANE
Aubergine parmesan thym.
 

SPIANATA (uniquement à DL Rodier)
Mozzarella et spianata piccante.
 

 

FOCACCIA
Célèbre pain épais avec ses parfums d’origan ou de romarin.

 

SCAMORZA
Scamorza champignon.

 

PEPERONI
Poivrons rouges mozzarella parmesan olives taggiasche.
 

PROSCIUTTO COTTO                 (uniquement à DL Rodier)
Mozzarella jambon cuit.
 

MARINARA (piquante et parfumée)
Pomodoro pesto rouge pesto vert origan.

COMMANDES et livraison
 

Commandes uniquement par email SUR :
 pizzadiloretta@gmail.com

À retirer dans nos points de vente
(minimum de commande 1/2 tole)


ou


livraison
avec NOTRE PARTENAIRE 
deliveroo

 
 

adresses


5 restaurants à Paris
 

62 rue Rodier 75009 Paris
06 83 83 20 20

lundi : 18:30/22:00

du mardi au samedi : 
11:30/14:30 - 18:30/22:00

dimanche : 18:30/22:00

 

12 bd de Courcelles 75017 Paris
06 87 87 60 60

lundi : 11:30/14:30

du mardi au vendredi
11:30/14:30 - 18:30/22:00

samedi et dimanche
service continu de 11:30 à 22:00

 

43 rue Lafayette 75009 Paris
06 84 84 30 30

du lundi au vendredi : 11:30/14:30

 

NOUVEAU !!!
122 rue caulaincourt 75018 Paris
06 87 87 30 30

Ouvert du mardi au dimanche

 
 

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Bastille - voltaire - saint ambroise - breguet

112 rue de la roquette 75011 Paris

Ouvert du mardi au samedi