Un concept original et éprouvé
Créé en 2011 par David Azoulay et Emmanuel Issaurat, la société Di Loretta est pionnière en France dans la Pizza à la coupe ( vendue au poids ou à la part ) sur place et à emporter ou livraison à domicile.
La Pizza à la coupe connaît un véritable essor et passe d’un marché « nouvelle tendance», à un marché plus étendu, plus grand public s’imposant dans les habitudes de consommation courante.
Pizza Di Loretta a été classée 24ème dans la selection des 50 meilleurs pizzas à la part au Monde en 2019
Avec 5 restaurants aujourd’hui ouverts à Paris, Di Loretta ambitionne d’accélérer sa croissance avec le lancement de la Franchise
Si vous êtes intéressé par la franchise Di Loretta merci de nous contacter par e-mail à : emmanuelissaurat@gmail.com
Notre concept
Dans la tradition de la pizza romaine, Di Loretta propose une offre unique et originale de pizzas à la coupe.
Le concept repose essentiellement sur le A emporter et la livraison avec un nombre de places assises limitées, un modèle particulièrement intéressant de nos jours avec le développement des outils technologiques et le développement rapide des plates formes de distribution.
Di Loretta, a su, au cours des dernières années, mettre en place une stratégie digitale efficace pour devenir le numéro 1 incontesté de la Pizza à la coupe
Le réseau
Le développement de Di Loretta à commencé en 2011 à Paris et l'ambition est aujourd'hui d'être présent partout en France pour permettre au plus grand nombre de personnes de se restaurer avec une offre de qualité dans la tradition de la Pizza Romaine.
Di Loretta, c'est un réseau de 5 restaurants intégrés situés à Paris.