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Un concept original et éprouvé



Créé en 2011 par David Azoulay et Emmanuel  Issaurat, la société Di Loretta est pionnière en France dans  la Pizza à la coupe ( vendue au poids ou à la part )  sur place et à emporter ou livraison à  domicile.
 
 La Pizza à la coupe connaît un véritable essor et   passe d’un marché « nouvelle  tendance», à un marché plus étendu, plus grand  public s’imposant dans les habitudes de  consommation courante.
 
 Pizza Di Loretta a été classée 24ème dans la selection des 50 meilleurs pizzas à la part au Monde en 2019
 
 Avec 5 restaurants aujourd’hui ouverts à Paris, Di Loretta ambitionne d’accélérer sa croissance avec le lancement de la Franchise

Notre concept

Dans la tradition de la pizza romaine, Di Loretta propose une offre unique et originale de pizzas à la coupe.

Le concept repose essentiellement sur le A emporter et la livraison avec un nombre de places assises limitées, un modèle particulièrement intéressant de nos jours avec le développement des outils technologiques et le développement rapide des plates formes de distribution.

Di Loretta, a su, au cours des dernières années, mettre en place une stratégie digitale efficace pour devenir le numéro 1 incontesté de la Pizza à la coupe

Le réseau

Le développement de Di Loretta à commencé en 2011 à Paris et l'ambition est aujourd'hui d'être présent partout en France pour permettre au plus grand nombre de personnes de se restaurer avec une offre de qualité dans la tradition de la Pizza Romaine.

Di Loretta, c'est un réseau de 5 restaurants intégrés situés à Paris.

C'est aussi et surtout :

. une qualité de produit exceptionnelle

. une marque appréciée par ses clients et la presse

. un CRM complet grâce a notre partenaire

. une experience client diversifiée : Livraison, Click & collect, sur place dans un cadre tendance et confortable

. une offre dédiée pour les entreprises et parfaitement adaptée pour les évènements entre amis ou en famille 


Devenir franchisé Di Loretta

  • Droit d'entrée : 25 000 € ( formation incluse ) 
  • Royalties & redevance publicitaire : 5 % + 1 % 
  • Investissement matériel : 70 000 € 
  • Aménagement, décoration et administratif : de 100 000 à 200 000 € 
  • Apport personnel demandé : 100 000 €